导读]对于食物，我们要先了解，然后选择吃或不吃，尤其是一些大补的食物，那么羊腰子适合孕妇吃吗？如何做才能体现出营养价值呢？
羊腰子适合孕妇吃吗？
羊腰子也叫羊肾，具有一定的药用价值，有很强的治疗作用，可以帮助人们补充充足的营养，尤其是对于肾脏的作用非常大，怀孕期间的女性可以适当的吃一些，但是需要控制每次的食用量，少量的食用对于胎儿也有一定的好处，可以增加他们的大脑红血球，具有增强脑力的作用。
羊腰子的具体功效
1、羊肾可以补铁。因为羊腰子含有一定量的铁，食用后可被人体吸收，补充铁质。
2、羊腰子可以益气补脑。因为羊肾中含有丰富的铁，可以保证人体红细胞的数量，及时向大脑输送氧气，提高大脑的工作效率。
3、羊腰子可以补肾。因为羊肾中含有各种滋补肾脏的元素，一般用于治疗肾虚、阳痿等疾病。
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4、羊肾与其他中药搭配的话，可以缓解和治疗腰痛、耳背、尿频、腿软、口渴、足痴等症状。
5、羊肾可以美容养颜。应该很少有人知道羊肾有这样的功效和作用，主要是它的食疗方法对这方面有一定作用。
6、羊肾还可以预防孕期水肿，健脾、利尿、安胎。这当然是针对孕妇而言的，在这方面羊肾的功效也是通过食疗方法让孕妇吸收羊肾中的营养元素，从而达到这些效果。
7、羊肾对儿童的生长发育也有一定的功效和作用，它可以帮助儿童提高视力，防止夜盲症的出现，促进骨骼生长，促进皮肤粘膜的生长，使皮肤湿润、细嫩、牙齿坚固，预防缺铁性贫血等。
如何制作才能体现其营养价值？
羊腰红枣汤
原料：红枣。红枣5枚，黑木耳15克，羊腰80克，盐2克，水600毫升，姜5克
做法：1.
1、羊腰去皮，洗净备用。
2、将准备好的生姜切成片状，备用。
3、将洗净的羊里脊用花刀切开，在水中焯一下，去除血沫后捞出。
4、在砂锅中加入适量的水，然后放入切好的姜片和红枣煮沸。
5、煮沸后，将焯好的羊腰和泡好的黑木耳放入砂锅，大火烧开。
6、煮沸后转为小火焖煮，便于收汤，待羊腰煮熟后加少许盐调味即可食用。